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Channel: JBA認定バリスタによる家庭でエスプレッソ
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ライオン(デザイン・カプチーノ)

こんにちは 今日は百獣の王 「ライオン」 のご紹介です!!! 以前紹介したデザインを利用すれば簡単ですので!!!  では、いつもどおり、 エスプレッソ・ミルクフォームの作成を行ってください で、基本編に沿って注いで下さい! ここで、思い出して欲しいのが、 「ひつじ(デザイン・カプチーノ)」の作成です。 これと同じように、 ライオンの髪をくるくるピックでまいて作成します!!!...

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ゾウ(デザイン・カプチーノ)

こんにちは。 週末は忙しく中々更新できずすみません 今回は前回が百獣の王でしたので、 その迫力に負けない動物の、 「ゾウ」で行きます これは簡単です! 『注ぎ方の基本編』の応用です  それでは作業に入ります 今回の豆は、『KALDI』です! 最近新しい豆を紹介できずにすみません。。。 ついつい買いだめしてある豆の消費に走ってしまいますwwww いつものように、 エスプレッソ抽出。...

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蝶々(デザイン・カプチーノ)

こんにちは ずいぶんと肌寒くなってきましたね みなさんお身体にはくれぐれもお気をつけ下さい。 今回は 「蝶々」です。 よくネットでも紹介されていますね!  今回も、 『注ぎ方の基本編』の応用です あとは少し、 『ハートの作り方』の方がデザインを描きやすいかもしれません それでは、 エスプレッソ、ミルクのフォーミングを行ってください。 少しミルクはもったりさせるイメージです!!!...

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哀川翔さんの一言。

日記の方も更新してみましょうw 皆さんはテレビで、 「島田紳助のプロデュース大作戦」っていう番組ご存知でしょうか 私は、たまーに時間が合うとついつい見てしまうコーナーがあります。 それがお笑い芸人のレギュラーのお二人が、 宮古島で自給自足で民宿を経営するってコーナーです 最初は沖縄が好きで、 風景を見ているだけで癒されたらなぁって感覚で、ボーっと見ていたのですが、、、 これがすごいんです...

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モンスターハンターポータブル3

最近、意外とゲームのことも書いている私www こんなんでいいのか?w でも、友達と遊ぶツールになるのであればかなり良いものかなと 学生時代に友達に勧められて始めた、 「モンスターハンター」 通称「モンハン」 どんなゲームかって言うと、、、 そこはモンスターが住む世界 モンスターと言っても恐竜に近いかな。 で、プレイヤーは一人のハンターとなって、 数々の依頼者からの依頼を受けて、...

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クマver.2(デザイン・カプチーノ)

こんにちは 今日はクマの紹介です 以前にもクマは紹介したのですが、 今回は違ったバージョンを! これができるとよりデザインのバリエーションが増えますので まずは、いつものように、 エスプレッソとフォームミルクを用意してください で、 注ぎ方の基本編で作った丸を8割程度の大きさで作成して下さい その後、 その丸の下部にもう一つ丸を作ってください。 というよりも、 最初の丸の下の部分に、...

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あったら人生楽しいものと、なくては人生困るもの

今日はドリンク紹介やそれに付随するものの紹介ではありません。 申し訳ないです 最近baristaとして、 というか私自身が思うことを書かせていただきます。 そして親友からもらった励ましの言葉を紹介したいなって。 日記でもいいんだけど、baristaとして紹介したかったので。 以前にも書きましたが、 私は「海猿」という海上保安庁潜水士の話が映画・ドラマ共にとても好きです...

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クマの着ぐるみ被った女の子(デザイン・カプチーノ)

更新遅れてすみません。 なかなか、仕事の時間がブレブレなもので。 今日は着ぐるみシリーズです 色々なネットでも流行っていますよね。 それのクマの帽子の女の子です。 前回お伝えした、 クマのVer2の要領です さてさて、 まずは、 エスプレッソの抽出と ミルクのフォーミングをお願い致します その後、前回お伝えした、 「クマVer.2」に沿って注ぎ始めて下さい! ここで、注意です、 今回は最初の丸は、...

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更新遅れてすみません。

最近全く更新できずに申し訳ないです。 言い訳ですが、 私がメインのバリスタとして入ることになったお店が今月にオープンです。 色々忙しく更新できていません。。。 デニム好きの私にはぴったりのお店なのでありがたいですwww 来週はさらにJBAのイベントにも参加しますので、 色々動き回る為楽しみですね!!! home baristaも更新しますので楽しみにしていてください!!!

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フリーランス

皆さん。 お久しぶりです。 地震の被害は大丈夫でしょうか。 私はなんとか大丈夫です。 交通機関の麻痺はすごいですが。。。 そして、 フリーランスの難しさ。 こういうとき、どんどん仕事が減っていきますね。 でも、命は減ってません。 全然いくらでも動けます。 頑張って仕事を探します。 きっとバリスタの力を必要としてくれる方々がいるはず。 ただ、...

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